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健康 食生活

家族でダイエット開始 1週間の献立part42

どうも、なこです。

食生活を変えようとビタミンとタンパク質を多めにとって炭水化物を少なくするようにして42週間目!!

週の半分はお肉料理、半分は魚料理にしました。

1週間の献立

日曜日

日曜日

  • もち麦ごはん
  • 味噌汁
  • 赤魚の煮つけ
  • 納豆
  • サラダ
  • エリンギの醤油焼き
  • コンニャク煮
  • じゃこのふりかけ
なこ
今日は健康的でヘルシーな夜ごはんです(笑)

月曜日

月曜日

  • トロロぶっかけ蕎麦
  • サラダ
  • チキンバー
  • きゅうりのスティック
なこ
最近ハマっているトロロぶっかけ蕎麦です。温かい蕎麦に山芋、ネギ、天かすをのせて、麺つゆをぶっかけるだけ!!美味しいので、だいちゃんも大好きです。

火曜日

火曜日

  • もち麦ごはん
  • はくさい煮
  • サンマ
  • サラダ
  • アボカド
  • コンニャク煮

水曜日

水曜日

  • ネギトロ丼
  • しじみの味噌汁
  • サラダとアジの磯辺焼き
なこ
ネギトロはお刺身より安いし、ご飯にのせるだけなので簡単!!でも豪華に見えるご飯です。

木曜日

木曜日

  • もち麦ごはん
  • 味噌汁
  • 豚の生姜焼き
  • サラダ
  • 里芋と揚げの煮物
なこ
今日は海老バーグを作ろうと思ったんですが、タネが緩すぎて上手に焼けず失敗!!

豚の生姜焼きに変更です!!

金曜日

金曜日

  • 蒸し鍋
  • もち麦ごはん
  • ピーマンの醤油焼き
なこ
今日は蒸し鍋だけの予定が、だいちゃんピーマン食べたい!!と言うので焼きました。

土曜日

土曜日

  • もち麦ごはん
  • 味噌汁
  • サラダ
  • 厚揚げ焼き
なこ
今日は簡単!!厚揚げをカリッと焼いて、ネギ、鰹節をかけて麺つゆをかけるだけで美味しい一品の完成です。

簡単パスタ

パスタ

お休みのお昼ご飯は、蕎麦や焼きそば、パスタをよく作ります。

今日は初めてクリームパスタを作ってみました。

バターでほうれん草とベーコンを炒めて、塩コショウ、生クリームは適当、コンソメ1個入れて作りました。

適当に目分量で味見をしながら作ったんですが、美味しく出来ました(笑)

きのこをいっぱい入れても美味しいと思います。

まとめ

ビタミンとタンパク質を多めにとって炭水化物を少なくするようにして42週間目!!

週の半分は肉料理、半分は魚料理にしました。

昔は、肉料理ばっかりだったんですが、だいちゃんのおかげで本当に魚を食べるようになりました。

魚を焼くばかりなので、もっと魚料理を勉強しようと思います!!

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なこ
最後までお読みいただきありがとうございました

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