どうも、なこです。
食生活を変えようとビタミンとタンパク質を多めにとって炭水化物を少なくするようにして39週間目!!
今週は、ロール白菜やお麩の照り焼きに挑戦してみました。
節分は、簡単なちらし寿司にしました(笑)
1週間の献立
日曜日
- お鍋
- もろキュー

なこ
日曜日は、だいたいパパとだいちゃんがメニューを考えます。蒸し鍋とお鍋でもめていました(笑)
月曜日
- もち麦ごはん
- 味噌汁
- 唐揚げ
- サラダ
- 小松菜の煮びたし
火曜日
- ちらし寿司
- 茶碗蒸し
- お刺身
- サラダ
- ほうれん草のお浸し
- きんぴら

なこ
今日は節分!!ちらし寿司とお刺身にしました。いっぱい食べて豆まき!!パパ鬼が出てきたら、だいちゃん大泣きでした(笑)
水曜日
- もち麦ごはん
- 蒸し鍋
- もろキュー
- きんぴら

なこ
だいちゃん大好き蒸し鍋!!ポン酢が大好きみたいです(笑)
木曜日
- もち麦ごはん
- 鮭
- ロール白菜
- サラダ

なこ
ロールキャベツじゃなく、ロール白菜に挑戦してみました!!白菜の白い部分が巻きづらくて苦労しました💦でも美味しく出来ました。
金曜日
- ご飯
- 鯖の塩焼き
- サラダ
- ロール白菜
- お麩の照り焼き
- レバーの生姜煮

なこ
お麩で照り焼きを作ってみました。ちょっと醤油を入れすぎて辛くなってしまいました💦また挑戦します!!
土曜日
- ご飯
- 味噌汁
- 納豆
- 豚肉焼き&ニラ玉&サラダ

なこ
ニラ玉は栄養がたっぷり!!大人も子供もおススメです!!
まとめ
ビタミンとタンパク質を多めにとって炭水化物を少なくするようにして39週間目!!
今週は、お麩の照り焼きに挑戦したけど醤油を入れすぎて、ちょっと失敗💦懲りずにまた作ろうと思います(笑)
他にも、お麩を使ったいろんな料理に挑戦しようと思ってます。
節分の日は、ちらし寿司とお刺身にしました。だいちゃん大喜びしてくれたけど、パパ鬼が登場したら泣きながら逃げ回っていました(笑)
もう泣かないと思っていたのでビックリしたけど、可愛かったです。
次はバレンタインがあるので何を作ろうか悩み中💦でも、だいちゃん楽しみにしているので頑張ろうと思います!!
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なこ
最後までお読みいただきありがとうございました